• Edição 256
  • 20 de abril de 2011

Argumento

Aumento no consumo de peixes é visto com cautela



Entre 2003 e 2009, segundo análise do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), os brasileiros passaram a comer mais peixe. De acordo com os dados recolhidos, nos últimos sete anos, o aumento foi de 40%: de 6,46 kg, em 2003, o consumo subiu para 9,03 kg por habitante/ano, em 2009. Conforme a pesquisa, isso totalizaria um volume anual consumido pela população brasileira de 1,7 milhão de toneladas de pescado.

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