- Edição 177
- 25 de junho de 2009
Carregando... Ciência e Vida
Óleo de coco pode aumentar o colesterol bom
Em um estudo pioneiro, pesquisadores do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC/UFRJ) comprovam indícios de que a ingestão de óleo de coco aumenta o nível do colesterol bom. O HDL (Lipoproteína de Alta Densidade na sigla em inglês) é uma substância lipídica responsável por transportar gorduras presentes na corrente sanguínea, sendo fundamental para combater doenças cardiovasculares. [leia mais...]
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